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豊水
・中生種の赤梨で8月下旬頃からが旬
・平均の重さが350g~450gで幸水より少し大きめになる。
・果汁が多く、非常に糖度が高くなる傾向にあるが、その分酸味も伴い、バランスのとれた味わいとなる。
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